SNOW MONKEY IPA / スノーモンキーIPA
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)| スタイル | IPA - New England IPA (NE IPA) / ニューイングランドIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 22.0 |
大人気の SNOW MONKEY IPA。
もはや、なんでこの名前なんだろうかと思うくらいですが、あの SNOW MONKEY BEER LIVE を機に生まれた 特別なIPA、
イベントはなくても、この時期お待ちいただいている方も多いし、ぼくらも飲みたいので今年も登場です。
今年は、
「まだか」
と、たくさんのみなさんにお待ちいただいていたのですが、年初の機械トラブルの影響もあって例年よりも遅めの登場となっちゃいました。
毎回ちょっとずつレシピが違うのですが、今回もモルト等の配合とホップを変えてます。
色は、かるくオレンジ味を帯びたブロンド。
かなりヘイジーな仕上がりです。
6.0%。
ホップは、黒のラベルの時の定番3種類に、某有力新人を追加。
「SNOW MONKEY IPA っていったらこれだよね」って味だと思います。
とろっとした感じもありながらも、それでいてやっぱりドライ。
バレンシアオレンジや、グレープフルーツのような柑橘感と、パッションフルーツや桃、ちょっとグアバみたいなトロピカルなニュアンスが共存した、かなりジューシーな仕上がりです。
ヘイジーIPA ならではの甘やかな印象はありますが、やはりぼくらのビールですから、心地いいしっかりめの苦味と、（もう一度書きますが）ドライさが特徴です。
毎度書いていますが、どちらも、いわゆる一般的なヘイジーIPAのイメージからすると、
「苦い」
って、いわれるんだろうなと思います。
目指すは「最良の食中酒」。
一杯で十分というよりは、何杯でも飲んでいただきたいし、ばっちり食中酒としてもお楽しみいただけると思います。
大量のホップをつかっていますが、ぼくらのポリシー的に、価格的にもがんばっているつもり。
今年は、ほかにもやってみたいアイディアがあるので、別ヴァージョンにも、何回か挑戦してみようかな。
最新のレビュー
ブルワリー 志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
長野県山ノ内町平穏1163
このブルワリーの他のビール
Swheat & sour / スウィート & サワー
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
HOUSE LAGER 3.01 Sankei Nishiki / ハウスラガー 3.01 山恵錦
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
House IPA Cask Finished - French Oak Puncheon / ハウス IPA カスクフィニッシュド - フレンチオークパンチョン
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
Center of the Universe IPA 2.01 / センター オブ ジ ユニバース
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
関連するビール
カスミラガー
常陸野ネストビール / Hitachino Nest Beer (木内酒造)
Kasumi / カスミ
OUR BREWING / アワー ブリューイング
KASUMI / カスミ
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
West Coast World / ウェストコーストワールド
Monkish Brewing Co / モンキッシュ ブルーイング
FIFTEEN / フィフティーン
808 Brewery / ヤオヤブルワリー
THE HAKKOSHIN
Nomodachi Brewing / のもダチビール
HATAKE 2024 Kolsch
Rough & Laugh Brewing / ラフ アンド ラフ ブリューイング
25TH ANNIVERSARY TRIPLE IPA / 25th アニバーサリートリプルIPA
Stone Brewing /ストーンブリューイング
Rotator / ローテーター
Full Circle Brew Co / フルサークル ブリュー
Yanbaru Kuina / ヤンバルクイナ
Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング
おすすめのビール
Vienna Lager / ヴィエナラガー
Chuckanut Brewery / チャカナットブルワリー
Helles Lager / ヘレスラガー
Chuckanut Brewery / チャカナットブルワリー
Forte-Jarrylo / フォルテ-ジャリロー
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
ストロベリーウィートエール / Strawberry Wheat Ale
COEDO BREWERY / コエドブルワリー
SNOW MONKEY IPA 2021 LP ver. / スノモンキーIPA 2021 LP ver
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
SNOW MONKEY DIPA / スノーモンキーダブルIPA
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
Resonance Wheat / レゾナンス ウィート
Quartet Brewing Co. / カルテットブルーイング
Strawberry Pie / ストロベリーパイ
Brewski / ブリュースキー
Triple Nipple / トリプルニップル
Brewski / ブリュースキー
Bored Panda / ボアードパンダ
Brewski / ブリュースキー