SNOW MONKEY IPA / スノーモンキーIPA

志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
スタイルIPA - New England IPA (NE IPA) / ニューイングランドIPA
ABV6.0%
IBU22.0

4.3★★★★☆

大人気の SNOW MONKEY IPA。

もはや、なんでこの名前なんだろうかと思うくらいですが、あの SNOW MONKEY BEER LIVE を機に生まれた 特別なIPA、

イベントはなくても、この時期お待ちいただいている方も多いし、ぼくらも飲みたいので今年も登場です。

今年は、

「まだか」

と、たくさんのみなさんにお待ちいただいていたのですが、年初の機械トラブルの影響もあって例年よりも遅めの登場となっちゃいました。

毎回ちょっとずつレシピが違うのですが、今回もモルト等の配合とホップを変えてます。

色は、かるくオレンジ味を帯びたブロンド。

かなりヘイジーな仕上がりです。

6.0%。

ホップは、黒のラベルの時の定番3種類に、某有力新人を追加。

「SNOW MONKEY IPA っていったらこれだよね」って味だと思います。

とろっとした感じもありながらも、それでいてやっぱりドライ。

バレンシアオレンジや、グレープフルーツのような柑橘感と、パッションフルーツや桃、ちょっとグアバみたいなトロピカルなニュアンスが共存した、かなりジューシーな仕上がりです。

ヘイジーIPA ならではの甘やかな印象はありますが、やはりぼくらのビールですから、心地いいしっかりめの苦味と、(もう一度書きますが)ドライさが特徴です。

毎度書いていますが、どちらも、いわゆる一般的なヘイジーIPAのイメージからすると、

「苦い」

って、いわれるんだろうなと思います。

目指すは「最良の食中酒」。

一杯で十分というよりは、何杯でも飲んでいただきたいし、ばっちり食中酒としてもお楽しみいただけると思います。

大量のホップをつかっていますが、ぼくらのポリシー的に、価格的にもがんばっているつもり。

今年は、ほかにもやってみたいアイディアがあるので、別ヴァージョンにも、何回か挑戦してみようかな。

最新のレビュー

yosuke
esperanza / エスペランサ

4.0★★★★☆
6ヶ月前

tm

4.6★★★★☆
約1年前

待ってました!2024
良い苦味、安定のうまさ!

温かいアイス

4.3★★★★☆
約1年前

2024!
ピンクグレープフルーツの皮!何にでも合う!

ぱん
BEERAY / ビーレイ

4.4★★★★☆
1年以上前

トロピカルだけど、ドライで甘くなく、とても美味しいです。一番好きな系統のやつでした。

tm

4.8★★★★☆
2年弱前

デカプリ子
クラフトビアマーケット アトレ吉祥寺店 / Craft Beer Market Kichijoji

4.4★★★★☆
約2年前

2023ver。変わらずめちゃくちゃにごってるけどものすごいドライで甘さはなくしっかり苦い。ジャパニーズヘイジーで1番好きかも。

デカプリ子
Craft Beer Scissors 秋葉原店 / シザーズ

4.3★★★★☆
約3年前

トロピカルでガッツリ濁ってるけど甘くなく苦味しっかり後味ドライめなヘイジー。かわらずうましです。

めーたん

4.2★★★★☆
約4年前

苦味しっかり重めのトロピカルヘイジー!みんなと昼間にワイワイしながら飲みたいやつかな。

クラフトビール好きニキ∞
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

3.9★★★☆☆
約4年前

去年の記憶がない。

めーたん
ビアカフェ 萬感

4.2★★★★☆
約4年前

トロピカルで苦味がしっかりあるNEスタイルIPA!
まったり飲むのに最高な1杯ですな!

デカプリ子
【閉業】びあマ神田

4.5★★★★☆
約4年前

苦味しっかり、ジューシーめ、グレフル、LPverより少し甘みがあってスムースで見た目もよりヘイジー。こちらもあとあじはドライめではある。うまし。

ブルワリー

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