Palms Pils 2 / パームスピルス2
Cycad Brewing / サイカドブリューイング| スタイル | ピルスナー - West Coast Pilsner / ウエストコーストピルスナー |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
ラガーのキレと、IPA並みのホップ感。
その両立にこだわったウエストコースト・ピルスナーです。
名前の通り、ヤシの木やビーチが似合いそうなピルスナー。
でも味は、見た目よりずっと骨太です。
ドライホップは今回は、100%クライオホップに。
シトラとモザイクのシトラスやトロピカルなアロマが、よりくっきりと立ち上がる仕上がり。
そしてビールの芯を支えるのがサファイア。
ドライホップ以外は全てサファイアを使い、控えめなフローラル感と適度な苦味で全体を締めています。
アルコールは少しだけ力強く、6.0%。
ホップ感とラガーらしさ、どちらも譲らない一本です。
派手すぎず、軽すぎず。
そのちょうどいい真ん中を目指しました。
ぜひパイントで、気持ちよく飲み干してください。
【 Palms Pils 2 / パームスピルス2】
West Coast Pilsner
6.0%
ブルワリー Cycad Brewing / サイカドブリューイング
東京都豊島区西池袋４丁目１９−１４
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