INSTINCT / インスティンクト
TAROS Brewing / タローズブルーイング| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
前回好評だったインスティンクトのセカンドバッチ！
ヘイジーIPAのレシピで、酵母をベルジャンファームハウスイーストに変更！
ベルジャン酵母のバナナやリンゴのような香りにSabro由来のフローラルな香りが融合したとっても華やかな香りです！
前回から原材料のバランスはほぼ一緒ですが、発酵温度と糖化温度を少し調整しました。
発酵温度をうまくコントロールできたことでよりフローラルで華やかな香りに仕上げることができました。
前回大変人気のあったビールだったので、きちんと再現できるよう緊張しましたが、うまくできて一安心。今回もたくさんの人に飲んでもらえると嬉しいです。
【INSTINCT#3】
Name : インスティンクト#3
Style : Hazy Belgian IPA
ABV.: 5.5%
Hops : Cryo Sabro、Nelson Sauvin、Nectaron
Yeast : Farmhouse Ale
--
【INSTINCT #2】
Name : インスティンクト#2
Style : Hazy Belgian IPA
ABV.: 5.5%
Hops : Sabro、Mosaic
--
INSTINCT
Style : Hazy Belgian IPA
ABV.: 5.5%
Hops : Sabro、Nelson Sauvin
ブルワリー TAROS Brewing / タローズブルーイング
広島県広島市中区本川町2-4-17 OTAビル1階
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