北海道IPA
澄川麦酒醸造所 / SUMIKAWA BREWINGスタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
ABV | 7.0% |
IBU | 34.0 |
道産モルト、道産ホップ、道産はちみつで仕上げた100%道産素材のSMaSH IPA。道産素材に敬意を払い、モルトホップ共に1種類で勝負しました。ホップの品種はカスケード。この品種でよく例えられるグレープフルーツや松のフレーバーより、オレンジやブドウといったよりフルーティな印象を受けました。また苦味の奥に若干の渋みやスパイス感もあり単一ホップでありながらもそれを感じさせない複雑な仕上がりとなりました。
ブルワリー 澄川麦酒醸造所 / SUMIKAWA BREWING
北海道札幌市豊平区西岡4条9丁目1-46
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
NEWオロフレIPA
登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu
Hydrangea / ハイドランジア #3
VERTERE / バテレ
German Lager #1 - Saazer & Callista - / ジャーマンラガー - ザーツァー&カリスタ
静岡醸造 / SHIZUOKA BREWING
I Love It!! / アイラブイット
Noble Ale Works / ノーブルエールワークス
You’re Mine / ユーアーマイン
Anchorage Brewing Company / アンカレッジ ブリューイング
SLUM DUNK MILLIONAIRE / スラム ダンク ミリオネア
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
Freshies / フレッシーズ
Tonewood Brewing / トーンウッドブリューイング
Usurper / ユーサーパー
Commonwealth Brewing / コモンウェルスブリューイング
Head Banger #15 / ヘッドバンガー#15
Strathcona Beer Company / ストラスコナ
EXPATRIATE / エクスパトリエイト
THREE WEAVERS BREWING / スリーウィーバーズ