THE GREAT ESCAPE / ザ グレート エスケープ
TAROS Brewing / タローズブルーイング| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 7.5% |
| IBU | - |
クリーンな味わいに綺麗なゴールド色、複雑に絡み合うホップの香りと苦味が心地よく残ります。
グレートエスケープの２バッチめ！
今回はモルト構成をガラッと変更して綺麗なウエストコーストスタイルIPAを目指しました。
いつもはホップの組み合わせを3種類ぐらいで構成するのですが、今回は5種類を使用。それぞれの特徴を生かすように投入するタイミングを調整し、複雑な香りにすることができました。
発酵温度も細かく微調整し、ホップの香りだけじゃなく、酵母由来のエステルもホップの香りを引き立てるのに一役買ってくれています。
パイナップルやパッションフルーツ、松のような香りにキリッとしたボディとしっかりとした苦味の王道ウエストコーストスタイルダブルIPAです！
【THE GREAT ESCAPE#2】
Name : ザ グレートエスケープ#2
Style : Double IPA
ABV.: 7.5%
Hops : Cryo Citra、Cryo Mosaic、Cryo Idaho7、Simcoe、Nelson Sauvin
ブルワリー TAROS Brewing / タローズブルーイング
広島県広島市中区本川町2-4-17 OTAビル1階
このブルワリーの他のビール
関連するビール
IBL -MASAJI THE GREAT / インディアブラックラガー マサジ ザ グレート
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
The Great Northern BA Series 42 -THE BEAR / グレート ノーザン バレルエイジドシリーズ 42 - ザ ベア
Evil Twin Brewing NYC / イーブルツイン ニューヨーク
THE GREAT BURGER IPA / ザ グレート バーガー IPA
Hobo Brewing / ホーボーブルーイング
The Butcher / ザ ブッチャー
Societe Brewing Company / ソサエティブリューイング
After the Rain / アフター ザ レイン
CHARLES BREWING / チャールズブルーイング
The Hop Oracle / ザ ホップオラクル
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
D.O.R.I.S the Destroyer / D.O.R.I.S ザ デストロイヤー
Hoppin' Frog Brewery / ホッピンフロッグブルワリー
B.O.R.I.S the Crusher / B.O.R.I.S ザ クラッシャー
Hoppin' Frog Brewery / ホッピンフロッグブルワリー
The Pilsner / ザ ピルスナー (IBREW House Beer)
田沢湖ビール / TAZAWAKO BEER
Chaider to the Moon / チャイダー トゥ ザ ムーン
Fruktstereo / フルークステレオ
おすすめのビール
Majorite / マジョライト
Bighand Bros. Brewery / ビッグハンドブロス ブルワリー
BANK COLD IPA / バンクコールドIPA
Craft Bank Brewing / クラフトバンク ブリューイング
REVERBERATION / リバーブレイション
TAROS Brewing / タローズブルーイング
マルファンクション！！？？？
ガハハビール / GAHAHA BEER
TOPOLOGY / トポロジー
TAROS Brewing / タローズブルーイング
EASIER RYEDER / イージアーライダー
Nara Brewing Co. / 奈良醸造
Juicy IPA / ジューシー アイピーエー
CHORYO Craft Beer (長龍酒造)
羽根あがり / HANEAGARI
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
唯 (ゆい)
法龍山麦酒 / HoryuzanBrewery
尊 (そん)
法龍山麦酒 / HoryuzanBrewery