About time / アバウトタイム
Let's Beer Works / レッツビアワークス| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
フルーツをミックスすることを前提とし、果物の持つナチュラルなアロマやフレーバーを遮らないようにシンプルでかつフルーティーな Sour IPAを設計しました。
酵母がもたらすアプリコットの様な香りとホップの程よい苦みを堪能してください。
About time （アバウト・タイム）
スタイル : Sour IPA
度数 : 6.0%
苦み : ★ ☆ ☆ ☆ ☆
2022/03
--
醸造30回目にして初のサワーエール。弊社の代表と醸造長、実は大のサワ ーエール好き。ブルワリー立ち上げ当初から、「サワー仕込みたい!x 2」 と言っていたので、まさに It’s about time! なのです。そんな、"ようやく" なサワーを、ヘイジーを造るときに用いる手法や原料で醸してみました。 酵母が発する香りとモザイクホップはとても相性が良く、とてもフルーティ ー。ボディは甘みを残した設計なので、ほどよい酸味が心地いい仕上がりで す。フレッシュなうちに愉しむのも良いですが、熟成が進むと別な表情が見 られそうなビールです。
【About time】（Hazy Sour ale）
ABV:7.0% IBU:30 SRM 4.5
--
About time - Yuko Remix Vol. 1（Apricot & Peach）
About time - Yuko Remix Vol. 2（Strawberry & Blueberry）
About time - Yuko Remix Vol. 3（Pineapple & Passion fruit & Mango）
About time - Yuko Remix Vol. 4（Strawberry & Apricot & Peach）
ブルワリー Let's Beer Works / レッツビアワークス
東京都北区東十条2-15-7
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Artist Collaboration / BAKU TAKAHASHI -Bitter-
VERTERE / バテレ
Fig Leaf / フィグリーフ
2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス
プリンアラモードサワーエール / Pudding A la mode Sour
B.M.B Brewery / ビーエムビー ブルワリー
5th Anniversary WITCH OF OZU
AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール
Buzy Hazy / ビジー ヘイジー
10ants Brewing / テンアンツ ブリューイング
Ambrée / アンブレ
Cyclic Beer Farm / サイクリック ビア ファーム
ピュレグレ / Purée Grape
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
High Hanging Fruit / ハイハンギングフルーツ
EX NOVO BREWING / エックスノボ
エイジー８IPA
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
OBINA HOPPY LAGER 2 / オビナ ホッピーラガー 2
Obina Brewing / オビナブルーイング
おすすめのビール
Departure
STYLE BREW WORKS / スタイルブリューワークス
花咲かラガー / Hanasaka Lager
Ushiku Brewing / 牛久醸造場
朝搾り 矢郷産レモン
アンドビール / and beer
ベイビー ブロンド ミヤマ / Baby Blonde Miyama
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
Cherryland / チェリーランド
DRAKE’S BREWING CO / ドレイクス ブルーイング
ヒガジューホワイト２丁目
Let's Beer Works / レッツビアワークス
La GARNET / ラ ガーネット
Let's Beer Works / レッツビアワークス
軽音坂 Session IPA / Karunezaka
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
千登世橋ペールエール / Chitosebashi
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
#037
Folkways Brewing / フォークウェイズブルーイング