Nomcraft DH Lager / ノムクラフト ドライホップド ラガー
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト| スタイル | ラガー - Helles / ヘレス |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 20.0 |
こんにちは、マークです。
今日は、面白いアイデアで醸造したビールを紹介します。
ノムクラフトラガーは、いつでも誰でも何杯でも飲みたくなるようなハウスラガーになるようにレシピ構築しております。
今まで、ドライホップしたヘレスを醸造したことはありませんでしたが、ノムクラフトで勤務するようになって、いろんなドライホップのビールを醸造し、試してきました。
その中で、ヘレスに合うドライホップは何かなと考えて、今回MotuekaとCitraを使用し、スッキリしたヘレスに合うように、シトラスのアロマが上品な香るようにイメージして作り上げました。
このビールは、伝統のヘレスと、現代のドライホップ技術をミックスした一杯です。
ご賞味ください。
-
Nomcraft DH Lager / ノムクラフト ドライホップド ラガー
style : Helles Lager Beer
ALC. 4.5%｜IBU 20 ｜FG 1.010 | 2.9 volumes of CO2
《MALT》Pilsner, Cara Pils
《HOP》Tettnang, Nugget
《YEAST》Lager Ale
tasting note : Crispy, lights malty, Floral Honey
food pairing : カラマリ、マリナーラ、鶏の唐揚げ
ブルワリー NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
和歌山県有田郡有田川町長田546-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Aptos / アプトス
Fair Isle Brewing / フェアアイル ブリューイング
SURF CASTING / サーフキャスティング
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
Red Revenge / レッドリベンジ
DevilCraft Brewery / デビルクラフト
神根セゾン
GROW BREW HOUSE / グロウブリューハウス
Amer Amor 2020 / アモール アメール
Eclectik Cidre / エレクティック サイダー
True Brew / トゥルーブリュー
常陸野ネストビール / Hitachino Nest Beer (木内酒造)
フレッシュホップ 蔵シック
いわて蔵ビール / IWATE KURA BEER (世嬉の一酒造)
ARAHAMA BLUE / アラハマブルー
希望の丘醸造所
Kukko Lager / クッコ ラガー
Laitilan / ライティラン
Hedgerow / ヘッジロウ
Donzoko Brewing Company / ドンゾコ ブリューイング
おすすめのビール
ロスマリヌスのしらべ
Camado Brewery / カマドブリュワリー
TRADITION LAGER / トラディション ラガー
静岡醸造 / SHIZUOKA BREWING
Bitter Parade / ビターパレード
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング
Avant-Garde / アバンギャルド
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング
Purple Evening / パープルイブニング
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング
Frost Quake / フロスト クエイク
Smog City / スモッグシティ
STROLL / ストロール
Gangi Brewing / ガンギブリューイング
GREEN GERATO / グリーン ジェラート
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
鬼の宴 - 加藤SPVer.
登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu
first flight / ファースト フライト
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング