X flavorⅡ

スタイル	Wheat / ウィート - White Ale / ホワイトエール
ABV	6.0%
IBU	-

0.0☆☆☆☆☆

小麦を使ったホワイトエールを、あえてセゾン酵母で発酵させました。
セゾン特有のスパイシーな香りと、「璃の香」が持つ柑橘とスパイスのようなニュアンスが見事に調和すると考えたからです。

香川県産の「璃の香」という、どこか不思議で魅力的な柑橘を使い、
“謎めいたおいしさ＝X flavor” を感じていただけたら嬉しいです。

何杯でもお代わりしたくなるような、軽やかで奥行きのある一杯に仕上げました。

【見た目】金色、少し白濁

【味わい】
・ベルギー伝統のホワイトエールをベースに、「璃の香」を合わせた特別仕立て。
・小麦由来のやわらかな口当たりと、コリアンダー・オレンジピールによる繊細なスパイス感が調和。
・飲み疲れしない軽快さを持ちながらも、フルーティで華やかな余韻が続く。
・「小麦のやさしさ」と「璃の香の爽やかな酸味」が織りなす、軽やかで贅沢な味わい。

ABV：6％　苦味：低

【香り】

・「璃の香」特有の清々しく爽やかな香りが全体を包み込む。
・コリアンダーやオレンジピールのスパイス香と重なり、上品で心地よい香気を演出。
・フルーティで華やかな印象を残す、余韻のある香り立ち。

ブルワリー