瀬戸の夕刻
王越麦酒醸造所 / OHGOSHI BEER| スタイル | その他エール - Red Ale / レッドエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
まるで沈む夕陽をそのまま閉じ込めたかのような、美しいルビーアンバー色の「夕陽みかんエール」は、果実の爽やかさとモルトのコクが絶妙に調和した、心安らぐレッドエールです。
ベースとなるのは、カラメルモルトを贅沢に使用したレッドエール。そこに、香川産の完熟みかんをたっぷりと加えることで、ほどよい甘みとフレッシュな柑橘の酸味を引き出しました。グラスに注げば、みかんの華やかでみずみずしい香りが立ち上がり、口に含めばモルトの深みと果実の明るさがやさしく広がります。
ホップは控えめに抑え、あくまで主役は麦芽とフルーツ。しかし、後味にはほんのりとした苦みが残り、全体をきゅっと引き締めてくれます。甘すぎず、重すぎず、どんなシーンにも寄り添ってくれる一杯です。
ブルワリー 王越麦酒醸造所 / OHGOSHI BEER
香川県坂出市久米町1丁目22-12
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