祝祭 - NAU No.9

スタイル	IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA
ABV	6.0%
IBU	64.4

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祝祭IPAシリーズ第9弾。祝祭NAU、しゅくさいナォと読みます。

「王道、ここに極まる。」

淡く輝くイエローカラー。
グラスから立ち上るのは、シトラスと樹脂を思わせる鮮烈なトップアロマ。
ひと口目から広がる、ダンク感を伴ったしっかりとした苦味。
グレープフルーツやオレンジの瑞々しい柑橘感に、松のようなウッディな香り、パッションフルーツやマンゴーのトロピカルな甘み、さらにラズベリーやグーズベリーのような繊細なベリーのニュアンスが重なります。
まさに WEST COAST IPA の王道を体現する一本。

祝祭IPAシリーズ

ハレの日にちなんだ、どこか懐かしくドリンカブルなIPA.
India Pale Ale（インディア・ペールエール）らしい”香り”と”苦み”を”華やか”なバランスで醸すシリーズ。IPAのルーツを辿り、ヒンディー語でBATCHナンバーを印すなど、IPAスタイルの多様な味わいを楽しんでください。

ブルワーズコメント
クラシックな WEST COAST IPA を追求し、AI と共に水質調整を重ねながら、ホップのダンクな魅力を最大限に引き出しました。

BEER STYLE：WEST COAST IPA
ABV：6.0% / IBU 64.4
MALT：2-ROW(RAHR), PALEALE, CARAPILS, 2-ROW(GREATWESTERN)
HOPS：CASCADE, SIMCOE, MOSAIC, WARRIOR
OTHER：VITAMIN C, CARRAGEENAN
YEAST：SafAle US-05
原材料名：大麦麦芽（外国製造）、ホップ、酵母 / 酸化防止剤（ビタミンＣ）、カラギナン、炭酸
品目：発泡酒

ブルワリー