祝祭 - TIN
祭醸造 / matsuri brewing| スタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 35.1 |
アメリカンホップを複数使った王道的なWest Coast IPA。 アイダホ7の香りが主体です。
パイナップル、ピーチ、パッションフルーツ、タンジェリン、パパイヤ、ベリー、松、柑橘類。
様々なフルーツとトロピカルな風味を楽しめます。 苦味はしっかり後味すっきり。キレのあるボディ。
ブルワーズコメント
祝祭IPAシリーズ第三弾！ 祭醸造が醸造開始する前のコラボレシピを参考にした元祖祝祭IPAです。
入手困難なホップ等もあるため別のホップを使い、また少しだけ異なる趣です。 祭らしさと王道らしさを感じられるバランスにまとめました。
うるコメント
みんな大好き元祖祝祭が帰ってきました
アメリカン、イングリッシュも良いですがやはりウエストコーストは外せないです！
EK、DO、TINとリリースしてきて、どういう意味があるのですか？とよく聞かれるのですが、IPAがそもそもインドと繋がりがあり(諸説あり、wiki参照)
ヒンドゥー語の数字を使って祝祭をシリーズ化しています
EK、DO、TIN
ワン、トゥー、スリーという感じです
今後のリリースにも期待です！！
祝祭 - TIN
BEER STYLE : West Coast IPA
ABV : 6.0% / IBU 35.1
MALT : PILSNER, MUNICH1, CARAPILS
HOPS : IDAHO7, MOSAIC, SIMCOE, CHINOOK, WARRIOR
YEAST : US-05
ブルワリー 祭醸造 / matsuri brewing
千葉県浦安市当代島２丁目１−２７
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