万歳 - BANZAI

祭醸造 / matsuri brewing
スタイルその他エール - Red Ale / レッドエール
ABV5.0%
IBU40.7

-☆☆☆☆☆

Japan Great Beer Awards 2025 金賞受賞
祭りの灯がゆらめくように赤が華やぎ、甘みと香りがそっと心をほどく金賞のレッドエール。

深紅から栗色がかったレッドブラウン。透明感のある美しいグラデーション。
トフィーのようなモルティな甘さに、オレンジピールやグレープフルーツを思わせる爽やかなホップ香。
最初にモルトのまろやかな旨みが口中に広がり、その後ホップの軽やかな苦みがじんわりと引き締めます。バランスが良くクリーンなフィニッシュ。
中程度のボディ感で、グラス一杯をじっくり味わいたくなる余韻を残します。

鮮烈なレッドカラーがパッと目に飛び込んでくる、このAmerican Red Aleはまさに祭りのような華やかさを演出します。
モルト由来のしっかりとした甘みとコクを下地に、カスケードとセンテニアルが織り成す柑橘系ホップのアロマがふんわりと鼻孔をくすぐり、後味にはほのかなドライさが心地よく残ります。

ブルワーズコメント
金賞受賞の歓喜とともに寄せられた数多くのご意見を糧に、香りの深みとボディのバランスをさらに追求しました。
年に一度の特別な日に、このAmerican Red Aleがグラスを手にしたすべての人の笑顔を引き出すお手伝いをします。乾杯の瞬間から後味まで、五感を祝祭色に染め上げる一杯をお楽しみください。

BEER STYLE:AMERICAN RED ALE
ABV:5.0% / IBU 40.7
MALT:RED X, MUNICH1, CARAPILS
HOPS:CASCADE, CENTENNIAL
OTHER:CARRAGEENAN
YEAST:SafAle S-04

原材料名:大麦麦芽(ドイツ製造)、ホップ、酵母 / カラギナン、炭酸
品目:発泡酒

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BEER STYLE:AMERICAN RED ALE
ABV:5.0% / IBU 40.7
MALT:RED X, MUNICH1, CARAPILS
HOPS:CASCADE, CENTENNIAL
OTHER:CARRAGEENAN
YEAST:SafAle S-04
Japan Great Beer Awards 2025 金賞

原材料名:大麦麦芽(ドイツ製造)、ホップ、酵母 / カラギナン、炭酸
品目:発泡酒

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BEER STYLE:American Red Ale
ABV:5.0% / IBU 42.8
MALT:RED X, MUNICH1, Ireks Spitz, CARAPILS
HOPS:CASCADE, CHINOOK
YEAST:S-04

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