万歳 - BANZAI
祭醸造 / matsuri brewing| スタイル | その他エール - Red Ale / レッドエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
モルティなうまみのあるボディと、ほのかに香る柑橘系ホップの香り。欧州系のレッドエールというよりは、アメリカンレッドエールです。
ブルワーズコメント
醸造前のコラボで造らせて頂いたレッドエールを元に醸造。
きれいな赤色をテクニック要らずで出してくれるレッドxの入手に苦労しました。
以前はアメリカンエールイーストで醸しましたが、最近お気に入りのイングリッシュエールイーストで試してみました。
思った通り相性がよくて、いい感じです！
香りは華やかですが、ビター系統のように飲むこともできると思います。
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万歳 - BANZAI
STYLE:Red Ale
ABV:5.0%
ブルワリー 祭醸造 / matsuri brewing
千葉県浦安市当代島２丁目１−２７
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