ペッパーゴールデンエール
王越麦酒醸造所 / OHGOSHI BEER| スタイル | その他エール - Golden Ale / ゴールデンエール |
| ABV | 8.0% |
| IBU | - |
【こだわり】
① ベルギーゴールデンエール × カンボジアペッパー × レモン × 蜂蜜
【見た目】 オレンジ色
【香り】 最初に立ちのぼるのは、蜂蜜由来のやわらかく丸みのある甘い香り。そこに、レモンの爽快なシトラスの香りが重なり、軽やかさを添えます。時間の経過とともに、カンボジア産黒胡椒のスパイシーで刺激的な香りがじんわりと広がり、心を静かに引き締めてくれます。まるでフローラルな白ワインを思わせるような、上品で層のある香り立ち。冷えているときはシャープに、温度が上がるとふわりと甘く艶やかに変化します。
【味わい】 口に含むとまず感じるのは、蜂蜜のまろやかでやさしい甘み。そのすぐあとに、レモンのきりっとした酸味と爽やかさが舌を目覚めさせます。そして最後に、黒胡椒のピリッとしたアクセントが余韻として残り、静かに、しかし印象深く舌の上にとどまります。アルコール度数は8.0%ながら、飲み口は軽快でバランスがよく、重たさを感じさせません。一杯の中で、甘み・酸味・スパイスが次々と現れては溶け合い、穏やかで豊かな味の移ろいを楽しめます。
ブルワリー 王越麦酒醸造所 / OHGOSHI BEER
香川県坂出市久米町1丁目22-12
このブルワリーの他のビール
関連するビール
M9 Wheat Ale
いわて蔵ビール / IWATE KURA BEER (世嬉の一酒造)
DAD BOD / ダッドボッド
Bright Brewery / ブライトブルワリー
Mist Over Tokyo Bay IPA / ミストオーバートウキョウベイIPA
潮風ブルーラボ / Shiokaze Brewlab
ミラクル / MIRACLE
FETISH CLUB / フェティッシュ クラブ
ZOIGL-WEISS / ゾイグルヴァイス
Zoiglhaus Brewing Company / ゾイグルハウス
Vice Montmorency Cherries / ヴァイスモンモランシーチェリーズ
Wild Barrel Brewing / ワイルドバレル
妻ビール / Tsuma Beer
湘南ビール / SHONAN BEER (熊澤酒造)
Brumalia / ブルマリア
Holy Mountain Brewing / ホーリー マウンテン ブリューイング
SHINKU HASKAP GOSE / 真紅ハスカップゴーゼ
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
くろマルコ / Kuro Maruko
Maruko Brewing / マルコブリューイング
おすすめのビール
KITO STRAWBERRY ALE / キト ストロベリー エール
KITO SHIMOICHI BREWING / キト シモミチ ブリューイング
KITO KAKI BROWN ALE / キト カキ ブラウンエール
KITO SHIMOICHI BREWING / キト シモミチ ブリューイング
KITO CLASSIC Dipped Hop Pale Ale / キト クラシック ディップド ホップ ペールエール
KITO SHIMOICHI BREWING / キト シモミチ ブリューイング
KITO Table Saison Lemongrass / キト テーブル セゾン レモングラス
KITO SHIMOICHI BREWING / キト シモミチ ブリューイング
幸せの雫
王越麦酒醸造所 / OHGOSHI BEER
MINORU / ミノル
FARMENTRY / ファーメンタリー
BIG COSM / ビッグ コスモ
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
SOUR IPA / サワー IPA
CHORYO Craft Beer (長龍酒造)
Moloch / モロック
FLORA FERMENTATION / フローラ ファーメンテーション
STYLEWARS / スタイルウォーズ
FILL BREWING / フィルブリューイング