春の誘いに乗って
王越麦酒醸造所 / OHGOSHI BEER| スタイル | その他エール - その他エール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 10.0 |
桜の塩漬けとサクランボを使用し、日本ならではのやさしい季節感を表現しました。
ほのかに感じるサクランボのやわらかな果実味が重なり、春を思わせる繊細な味わいに仕上げています。
重たさのない軽やかな口あたりを意識し、するりと飲み進められるバランスに整えました。
華やかでありながらも主張しすぎない、和の趣を感じる一杯。
穏やかな余韻とともに、何度でも手を伸ばしたくなるようなビールです。
【見た目】 淡い桜色
【香り】
・桜の塩漬け由来の、ほのかに感じるフローラルな香り。
・サクランボのやさしく甘酸っぱい果実香。
・ほんのりとした和菓子を思わせる、上品でやわらかな印象。
・春の空気のように軽やかで、穏やかに広がる香り立ち。
【味わい】
・軽やかな口あたりと、やさしく広がるサクランボの風味。
・桜の塩味がアクセントとなり、全体を引き締める。
・ほのかな酸味と甘みのバランスが良く、飲み疲れしない仕上がり。
・すっきりとした後味で、次の一口へ自然と誘われる。
【ペアリング】
・和食全般（特に天ぷら、白身魚、寿司）
・塩味の効いた軽めの料理
・春の食材を使った料理（山菜、菜の花など）
商品名：春の誘いに乗って
ビアスタイル：japanese sakura ale
ibu:10
ブルワリー 王越麦酒醸造所 / OHGOSHI BEER
香川県坂出市久米町1丁目22-12
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