Wild Pitch / ワイルドピッチ

Koshien Outfield Brewery / コウシエンアウトフィールドブルワリー (甲子園)

スタイル	IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー
ABV	5.5%
IBU	50.0

0.0☆☆☆☆☆

その一杯は、狙って投げたのか、それとも暴投なのか。

「ワイルドピッチ」は、その名の通り少し攻めた配球で仕上げたホップフォワードなIPAです。ビタリングにはMagnumを使用し、さらにKrush CryoとCitraをドライホップで重ねることで、柑橘やトロピカルフルーツを思わせる華やかな香りをしっかりと引き出しました。ホップの個性は感じられるようにしつつも、飲み疲れしないバランスを大切に設計しています。モルトにはピルスナーをベースにミュンヘンやカラメルモルトを加え、程よいコクと厚みをプラス。苦味はしっかりありながらも後味はドライで、もう一杯飲みたくなる仕上がりです。
狙い通りのストライクではないかもしれない。でも、その少しのズレがクセになる。
ホップの存在感を楽しめる、KOB流のIPA「ワイルドピッチ」です。

Fermentables: Pilsner, Carahell, Carapils, Crystal40Malt, ChocolateMalt, Dextrose
Hops: Magnum, Citra, KrushCryo
Yeast:HeritageAmericanAle
ABV:5.5%
IBU:50
SRM:12

ブルワリー