643 / ロクヨンサン

Koshien Outfield Brewery / コウシエン アウトフィールド ブルワリー (甲子園)
スタイルIPA - American IPA / アメリカンIPA
ABV6.0%
IBU50.0

0.0☆☆☆☆☆

643(ロクヨンサン)第三弾。

Premium 2-Rowを主体にした軽快なベースに、Maris OtterとMunich Maltを加えることで、しっかりとしたモルトの厚みと奥行きをプラス。デキストロースで全体をドライに引き締め、ホップのキャラクターがよりクリアに際立つ設計に仕上げました。

ホップにはCitra・Idaho 7・Simcoeを贅沢に使用。シトラス、グレープフルーツ、トロピカルフルーツ、ほんのりダンクなニュアンスまで重なり合い、アロマからしっかり存在感を放ちます。

約50 IBUのしっかりした苦味がありながら、クリーンな発酵由来の飲みやすさで、後味は驚くほどスムーズ。ホップの華やかさと飲みごたえ、そしてキレをバランスよく両立した、KOBらしい王道アメリカンIPAです。

ダブルプレーのように、香り・苦味・飲みやすさがきれいに決まる一杯。
試合前の景気づけにも、観戦しながらじっくり飲むにもぴったりな「643」第三弾です。

Fermentables: 2-Row, Pilsner Malt, Maris Otter, Munich, Carahell, Carapils, Dextrose
Hops: Magnum, Citra, Idaho 7, Simcoe
Yeast: Heritage American Ale
ABV: 6.0%
IBU: 50
SRM: 5

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Fermentables:2-Row Munich Carahell Carapils Dextrose
Hops:Magnum Citra Simcoe Idaho7
Yeast:US-05
ABV:6.5%
IBU:57
SRM:4.7

ブルワリー

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