明日に向って飲め！
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery| スタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 29.0 |
「Nelson Sauvinをメインに据えたドリンカブルなIPA」の登場です！
モルトはPilsnerとMunichを使用し、ホップのアロマを支えるようにドライな設計にしています。
ホップはビタリングで用いたHBC 682のクリーンな苦味、ワールプールで使用したIdaho 7由来のダンクなニュアンスをベースに、ドライホップで使用したNelson Sauvinの白ブドウと形容される華やかなアロマとグラッシーな青さをメインで感じられるようになっています。
シンプルな構成の中でもNelson Sauvinの良さを最大限に引き出せるようにドライホップ時の温度を微調整しました。
既にお分かりの方もいらっしゃるかと思いますが、ビールの名前はとある映画をもじったものになっています。
決して命令したかったわけではないのでご容赦ください(笑)
時に「雨に濡れる」ような大変な日もあるかと思いますが、このビールを飲んで明日も頑張ろうと思っていただければ嬉しいです！
#922 明日に向って飲め！
ビアスタイル：West Coast IPA
ABV：6.0%
IBU：29
モルト：Pilsner, Munich
ホップ：HBC 682, Idaho 7, Nelson Sauvin, El Dorado, Cryo Simcoe
イースト：San Diego Super
レシピ：中村
ブルワリー うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
栃木県下野市笹原142-3
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