千の酒になって
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery| スタイル | IPA - Quadruple IPA / クアドラプルIPA |
| ABV | 12.0% |
| IBU | 100.0 |
1000バッチ目のビールです！
2014年に醸造を開始して以来、おかげさまでうしとらブルワリーは延べ1000液種のビールを造ることができました！これもひとえに皆様がたくさん弊社のビールを飲んでいただけたことに他なりません！誠に感謝申し上げます！！
そんな記念すべき1000バッチ目のビールは特別なものにしたいと考えてアルコール度数12%のQuadruple IPA（四重IPA）にしました！アルコールもホップも大奮発して、うしとらで人気のトリプルIPAの上を行くビールに仕上げました！
このQuadruple IPAには麦芽に加えて大量のグラニュー糖を使用してアルコール度数を12%まで上げました！オールモルトのビールよりも口当たりが軽く仕上がるので高い度数を感じにくい味わいになっております。普通のビールと同じペースで飲むとかなり早く酔いが回っちゃいます！
ホップも大量に使用して苦味や香り風味を溶け込ませました！IBUは100と苦くしてアルコール度数に負けない度合いにし、ドライホッピングでも人気のホップのCitra、Mosaic、Krushをどっさりと使用してフルーツミックスジュースのような様々な香りや風味が感じられます！わかりやすく売れるホップの味わいです。
濃厚だけどスルスル飲めちゃう、飲み扱い注意なビールに仕上げました！さながらサンディエゴスタイルの化身のようなビールです！この記念の1000バッチ目のビールを一緒に飲んでうしとらと皆様とのビールの軌跡を振り返ってみてください！ただし昔から今までビールを飲み過ぎて私の体型が変わったことに気付いたとしても、私のお腹の前で泣かないでください！(笑)そこに割れ目はいません、眠ってなんかいません！千の酒に 千の酒になって 何度ウォーキングなどすれど 腹筋は去っています！(笑)
これからもうしとらはビールを造り続けていきます！次は2000バッチを目指すので皆様今後ともご愛飲よろしくお願いいたします！パンカイッッッ！！！
#1000 千の酒になって
ビアスタイル：American Quadruple IPA
ABV：12.0%
IBU：100
モルト：Pilsner
ホップ：Citra, Mosaic, Krush, Columbus, HBC 682
イースト：San Diego Super Yeast
スペシャル：糖類
ブルワリー うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
栃木県下野市笹原142-3
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