The Weigh-In Montmorency / ザウェイイン モンモランシー
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー| スタイル | その他エール - Wild Ale / ワイルドエール |
| ABV | 5.7% |
| IBU | - |
ザ・ウェイ・イン: モンモランシーは、ミシガン産のモンモランシー・タルトチェリーを再発酵させた樽熟成ワイルドエールです。井戸水、テキサス産麦芽、オーツ麦、スペルト麦芽、そしてフレッシュホップと熟成ホップをブレンドして醸造しました。ビール酵母と土着酵母とバクテリアの混合培養でビールを発酵させ、オーク樽で約1年間熟成させました。熟成後、タルトチェリーで再醗酵させ、ボトルと樽で自然にコンディションを整えます。
モンモランシーチェリー入りワイルドスエール（オーク樽熟成）
Oak-Aged Wild Ale Refermented on Tart Cherries
The Weigh-In: Montmorency is our barrel-aged wild ale refermented with Montmorency tart cherries from Michigan. To make it, we brew beer with well water, Texas malted barley, oats, spelt, and a blend of fresh hops and aged hops from our barn. We fermented the beer with our mixed culture of brewers yeast and native yeast and bacteria and age it in oak barrels for about a year. Once mature, we referment the beer with tart cherries, then naturally condition it through refermentation in bottles and kegs.
ブルワリー Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
TX,Austin / テキサス州,オースティン
このブルワリーの他のビール
関連するビール
FFF (From Four Farmers)
Son of the Smith Hard Cider / サノバスミス
コーヒー・デ・ヴァイス / Coffee De Weiss
大山Gビール (大山ブルワリー) / Daisen G Beer
Jatku Leiba / ヤック レイバ
Põhjala Brewery / プヤラ ブルワリー
Aomori Lemon Sour - Raspberry / 青森レモンサワー - ラズベリー
Aomori Brew Pub / 青森ブリューパブ
STONE GO TO IPA
Stone Brewing /ストーンブリューイング
Summer Cherry Sour / サマーチェリーサワー
Camado Brewery / カマドブリュワリー
Mile Hazy / マイルヘイジー
Denver Beer / デンバービール
Sticky Drippy Crystals / スティッキー ドリッピー クリスタルズ
Tired Hands Brewing Company / タイアードハンズ
Mellow the Moon / メロウザムーン
Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
Tanilla / タニラ
Knee Deep Brewing Co. / ニーディープ
おすすめのビール
Grim Harvest / グリム ハーベスト
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
Gotlandsdricka / ゴットランズドリッカ
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
Helles / ヘレス
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
Kollaborationsbier / コラボレーションズビア
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
La Vie en Rose / ラヴィアンローズ
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
100 Degrees / ワンハンドレッドデグリーズ
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
Psych Metal / サイクルメタル
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
RU55
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
Snorkel / シュノーケル
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
Urban Mutation / アーバンミューテーション
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー