The Nemesis (++Double Chocolate Version) / ザ ネメシス
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング| スタイル | スタウト - Imperial Stout / インペリアルスタウト |
| ABV | 13.0% |
| IBU | - |
用宗の地に緊張が走った。Alchemistによる狂ったホップの使いすぎにトドメを刺すべく、Nemesisはこの数年間、Dark Labを拠点に悪事を極め着々と力を付けていた。以前にも増して赤みを帯びた彼の瞳は、内側から止め処なく溢れ出すパワーを隠しきれていない。そして遂に、どっしりと重い漆黒の影を身に纏い、その姿を現した。
WCB初のImperial Stoutであった(！)、「The Nemesis」が久方振りのアップデート。今回は大量のカカオパウダーを投入することでチョコレート感マシマシに、地元静岡の「創作珈琲工房くれあーる」で焙煎した、エチオピア「ニグセ・ゲメダ・ムデ」のコーヒー豆も使用し、香ばしさと甘みを引き立てた、悪戯に濃厚な液体が完成した。
チョコレート・マシュマロ・キャラメルを連想させる強い甘み。Nemesisが手配したコーヒーのアロマが全体を支配し、ヘーゼルナッツのようなニュアンスとドライフルーツの印象が味わいを引き立てる。厚みのある口当たりとアルコールの温かさで満足度の高い一杯に。
Nemesisの殺気立つそのオーラに、Alchemistは一歩も引かない姿勢を見せる。今はまだ、相反する彼らの関係性に決着を付けるのはナンセンス。彼らが率いる“ダークサイド”と“ライトサイド”の戦いは、まだまだ始まったばかりなのだ。
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The Nemesis (++Double Chocolate Version)
Imperial Stout / 13.0%
w/Coffee Beans ＆ Cacao
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ブルワリー West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
静岡県静岡市駿河区用宗2-18-1
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