Idawashijya / いだわしじゃ
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
Aomori Ale with Apple に続き第二弾！昨年の記録的な猛暑はりんごにも多大なるダメージを与えました。見た目や固さの問題で販売できない沢山のリンゴ。「いだわしい」（もったいない）です！！そこで地元の農家さんの協力を得て「いだわしい」プロジェクト立ち上げました。
このバッチでは、親しい友人である「三浦酒造」さんの日本酒 「Houhai」から新鮮な黄麹を提供してもらいました。ビールに麹を加え、新鮮な絞りたてのりんごジュースとセゾン酵母を組み合わせ、他では見つけることのできない複雑な味わいのビールを生み出しました。 爽やかな味わいと、ほのかに香るリンゴ、麹の風味。 複雑さの中に青森がたくさん詰まっているこの商品。ぜひ飲んでみて下さい。
This marks the final batch of our hybrid apple beers. We procured actual tons of apples from multiple local farms that suffered damage due to the unusual weather. We were determined not to let them go to waste and aimed to support our local farmers in the process.
For this batch, we collaborated with our good friends at Houhai, who supplied us with fresh Yellow Kouji. We incorporated the Kouji into the beer, along with freshly pressed apple juice and a saison yeast, resulting in a complex brew that you won't find anywhere else.
Enjoy the hard work of our brewers, who have combined both beer and sake expertise, along with our dedication to supporting our local farmers!
Style: Aomori Apple & Yellow Kouji Saison
ABV: 5.5%
品目：発泡酒
津軽弁：もったいない
最新のレビュー
ブルワリー Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
青森県弘前市松ケ枝5-7-9
このブルワリーの他のビール
関連するビール
かめいどりーみん
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
Idawashii Aomori Ale with Aomori Apples / いだわしい 青森エール w/ 青森りんご
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
Idawashii / いだわしい
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
夜すらい (やすらい)
家守堂 / YAMORIDO (家守酒造)
亥鼻ラガー (いのはな)
Y.Y.G. Brewery / ワイワイジーブルワリー
いずし浪漫
出石城山ビール
ほいどだがりGUAVA IPA
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
まじでヤバい奴ら
箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)
夜いどれ
美深白樺ブルワリー / BIFUKA SHIRAKABA
にが～い２ば～いIPA
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
おすすめのビール
BOTTE-BOTTE
Evil Twin Brewing NYC / イーブルツイン ニューヨーク
Steeple Snacks / ステープルスナックス
Steeplejack Brewing Co / スティープルジャック ブリューイング
Nectaroni and Cheese / ネクタローニアンドチーズ
The Answer Brewpub / ジ アンサー ブリューパブ
DAY TRIP / デイ トリップ
Burley Oak Brewing Company / バーリーオーク
Cashmere Cowboy / カシミアカウボーイ
Burley Oak Brewing Company / バーリーオーク
Karamogu / からもぐ
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
Kira Kira / キラキラ
Godspeed Brewery / ゴッドスピードブルワリー
SPACE WANDERER STRATA / スペースワンダラーストラータ
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
左利き専用ペールエール
ろまんちっく村クラフトブルワリー / Romantic Village
KEEP IT FLOPPY / キープ イット フロッピー
Burnish Beer Co. / バーニッシュ ビア