PULP FICTION / パルプ フィクション

NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
スタイルサワー - Gose / ゴーゼ
ABV4.5%
IBU0.0

0.0☆☆☆☆☆

今回の限定ビールはカカオパルプを使用したユニークなフルーツゴーゼ。
カカオパルプとはカカオの果肉部分のことで、通常はチョコレートを造る過程で発酵させて使用するため希少な部分です。カカオの産地ではフルーツとして楽しむこともあるようです。
カカオパルプがバナナやライチのようなフレーバーと甘さをもたらし、塩がその味を引き立てます。爽やかな酸味とほのかな甘みが口の中に広がり、塩が微妙なアクセントを加えてスッキリとした後味が楽しめます。

『PULP FICTION』
ABV: 4.5%
IBU: 0
STYLE: Fruit Gose
HOPS: --
OTHERS: Cacao Pulp

ブルワリー

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