PON 2023
甘く浮く / amaku uku| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 2.0% |
| IBU | - |
国産ミュンヘンモルト を使用した低アルコールながら旨みたっぷりの酸っぱいセゾン。自家採取の野生酵母を用いて2週間の開放式発酵後6ヶ月の瓶内熟成。ペトロールのような妖艶な香りとオレンジ、すもも、びわの果実味。アフターにかけて鮮烈な揮発酸 (微々発泡)
ジャンルを問わず食中酒として万能な一本
ブルワリー 甘く浮く / amaku uku
栃木県那須塩原市豊浦中町100-10
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