うらら 2023 / urara

甘く浮く / amaku uku
スタイルその他 - Farmhouse Ale / ファームハウスエール
ABV3.0%
IBU-

4.2★★★★☆

自家採取の野生酵母を用いて
4週間の開放式発酵後
3日間のドライホッピング

八角やマーマレードの香り
熟れたパパイヤの果実味
たっぷりとした旨みと
ホップの苦みが心地よい
暖かな季節の到来にぴったりの一本

無濾過、非加熱処理
瓶内二次発酵発泡酒
アルコール分3%以上4%未満
原料: 麦芽(国内製造)、大麦、米麹、ホップ、糖類
醸造本数 197本
Art work mademoiselle M

最新のレビュー

デカプリ子
manu’a / マヌア

4.2★★★★☆
8ヶ月前

たしかにマーマレードジャムやパパイヤな果実み、アーシーグラッシーな野生みがやさしい。ちょいエステルなニュアンスもいる。度数低くとても飲みやすいですが薄いとか物足りないは全くなく。

ブルワリー

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