わんこ / wanko

甘く浮く / amaku uku
スタイルその他 - Farmhouse Ale / ファームハウスエール
ABV4.0%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

真冬の寒さの中じっくりと醸した
華やかなセゾン

自家採取の野生酵母を用いて
3週間の開放式発酵

イチゴジャムの香りと果実味
ほのかな麦芽の甘みと心地よいクリスプ感
思わず杯を重ねたくなる心ほぐれる一本

翌日はより果実味が開くので
数日に渡って楽しんでいただくのもおすすめです

無濾過、非加熱処理
瓶内二次発酵発泡酒
アルコール分4%以上5%未満

原料
麦芽(国内製造)、大麦、米麹、ホップ、糖類

ブルワリー

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