わんこ / wanko
甘く浮く / amaku uku| スタイル | その他 - Farmhouse Ale / ファームハウスエール |
| ABV | 4.0% |
| IBU | - |
真冬の寒さの中でじっくりと醸した
軽やかな田舎ビール
自家採取の野生酵母を用いて
3週間の開放式発酵
コリアンダーシードのような
爽やかな香り
蜜入りりんごの果実味
麦芽のクリスプ感と
柔らかなホップの苦みが心地よい
軽やかな一本
翌日はより華やかな果実味が現れるので
数日に渡って楽しんでいただくのも
おすすめです
無濾過、非加熱処理
瓶内二次発酵発泡酒
アルコール分4%以上5%未満
原材料
麦芽(国内製造)、米麹、大麦、ホップ、糖類
ブルワリー 甘く浮く / amaku uku
栃木県那須塩原市豊浦中町100-10
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