SIGMA / シグマ

Brouwerij Alvinne / アルヴィンヌ
スタイルサワー - Sour / サワー
ABV8.0%
IBU-

4.0★★★★☆

シグマは、伝統的なフレミッシュオードブラインに近い作り。 力強いビールだけれど香ばしさと酸味があるので非常にドリンカブル!

Sigma is a dark and strong beer, skillfully balanced between sweet and sour. Sigma is part of the “Omega – Phi – Sigma trilogy” which matures in stainless steel tanks where the Morpheus yeast imparts a refreshing sourness.
Sigma leans closely towards the traditional Flemish Oud Bruin, but is more robust due to its 8% abv.

dark sour ale
alcohol percentage: 8 %
Flemish Sour Ale
Ingredients: Water, barly malt, hops, sugar, yeast

最新のレビュー

デカプリ子
reverb / リバーブ

4.0★★★★☆
2年弱前

緑のカリカリ梅っぽいプラムみとほどほい酸味、きもちコクもあります。複雑。

ブルワリー

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