PHI / ファイ
Brouwerij Alvinne / アルヴィンヌ| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 8.0% |
| IBU | - |
40％小麦を使用しているのでオメガに対して甘さと酸味のバランスが巧み。フランダースのサワーエールが初めての方にオススメ！
Phi is a pale strong beer, skillfully balanced between sweet and sour due to the addition of 40% of wheat to the grain bill. Phi is part of the “Omega – Phi – Sigma” trilogy which matures in stainless steel tanks where the Morpheus yeast imparts a refreshing sourness.
Phi is a good stepping stone for those who want to familiarize themselves with our Flemish Sour Ales.
pale strong beer
alcohol percentage: 8 %
Flemish Sour Ale
Ingredients: Water, malt, hops, sugar, yeast
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