Frambiek / フランビーク

Beachwood Brewing / ビーチウッドブリューイング
スタイルサワー - Sour / サワー
ABV6.5%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

Beachwoodのご近所さんであるHomage Brewingとのコラボビール。

ミシガン州産の酸味のあるチェリーと地元で採れた赤色ラズベリーを同量投入。

伝統的なグーズをインスパイアし、オーク樽の中で二次発酵・熟成させたBelgian-style Sourです。

1年物、2年物、そして3年物をブレンドし、最終的に平均26ヵ月の熟成期間となる配合になっています。

アロマはフルーティーさ全開!豊かなチェリーとラズベリーの香り、そして微かな野性味が鼻を抜けます。

味わいもチェリーとラズベリーが主張し、しっかりとした酸味とフルボディなフレーバーが口いっぱいに広がります。

フィニッシュは、余韻の長いラズベリー、軽いオークと野生感、そして気持ちの良いドライさが特徴的です。

原材料:麦芽、ラズベリー、チェリー、小麦、ホップ、砂糖

ブルワリー

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