tomte / トムテ
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング| スタイル | その他 - Table Beer / テーブルビア |
| ABV | 3.5% |
| IBU | 5.0 |
年末年始にあれこれ試していたブレタノマイセスとKveik酵母のブレンドシリーズをまたやってみました。
今回はテーブルビア。
低いアルコール度数で食中酒にふさわしい繊細なビールではありますが、今回はそこにシークワサーを投入。
ブレットのキャラクターは思うようにつかなかったものの、キャラクターを補完するべくシークワサーをごく少量投入。
初摘みの果汁由来の青々しさがなんとも爽やかで、ジメジメした季節にぴったりのグビグビ飲めるビールに仕上がりました。
#323 tomte
Style: Brett Table Beer w/ Shikwasa
ABV: 3.5%
IBU: 5
Inspired by Tom Yorke - The Clock
ブルワリー CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング 
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Old Fashioned / オールドファッションド
Egret Brewery / イーグレブルワリー
Lonely Peach / ロンリーピーチ
TAIHU BREWING / 臺虎精釀 (タイフー ブルーイング )
Gremlin Lager / グレムリンラガー
麦雑穀工房マイクロブルワリー / zakkoku koubou
Daft Frukt 2020 / ダフト フラクト2020
Fruktstereo / フルークステレオ
Defunked / デファンクド
LERVIG / ラーヴィグ
いちじくヴァイツェン
大阪渋谷麦酒 / OSAKA SHIBUTANI BREWING
NAGANO APPLE ALE / ナガノアップルエール
PECCARY BEER / ペッカリービール
Infrared Red / インフラレッド
Sauce Brewing Co / ソース ブルーイング
Infrared / インフラレッド
BEHEMOTH BREWING / ベヘモス
COSMIC RAYS / コズミックレイズ
Modern Times /モダンタイムス
おすすめのビール
HOP EMOTION / ホップエモーション
AGARIHAMA BREWERY / アガリハマ ブルワリー
GAJUMARU W IPA / ガジュマルダブルIPA
AGARIHAMA BREWERY / アガリハマ ブルワリー
SUNRISE PALE ALE / サンライズ ペールエール
AGARIHAMA BREWERY / アガリハマ ブルワリー
A/M / エーエム
AGARIHAMA BREWERY / アガリハマ ブルワリー
枝豆ビール (松戸小金ビール)
WAKAYAMA BREWERY / 和歌山ブルワリー (和歌山麦酒醸造所三代目)
八十八夜 / 88 Nights
T.Y. HARBOR BREWERY / ティーワイハーバー
HINOKI / 檜
T.Y. HARBOR BREWERY / ティーワイハーバー
Scotch Scotch / スコッチ スコッチ
T.Y. HARBOR BREWERY / ティーワイハーバー
POWER CYCLE - Citra & Mosaic / パワーサイクル - シトラ & モザイク
Fort George Brewery / フォートジョージ
ONIBI / 鬼火
海岸醸造 / KAIGAN BREWERY