
Ipanema / イパネマ
CHARLES BREWING / チャールズブルーイングスタイル | Wheat / ウィート - Wheat Ale / ウィートエール |
ABV | 4.5% |
IBU | - |
夕暮れ、海岸、ビキニ!
「Ipanema イパネマ」が完成しました!
今回、広島県豊島の海洋科学博士で精油のスペシャリストである北谷龍樹さんより紅甘夏のオイルを頂き小麦主体のウィートエールに加えました。果物の皮の部分だけから搾り取り、現在北谷さんにしかできない方法(特許取得済み)の油分100%のピュアオイルです。シンプルな構成ながらコリアンダーの甘い香りと紅甘夏の香りが品よくバランスしていて、優美で妖艶な雰囲気に仕上がりました!
【商品】Ipanema イパネマ
【スタイル】Citrus Wheat Ale
【アルコール度】4.5%
【原材料】Wheat, Pilsner, Flaked Wheat, コリアンダー, 甘夏オイル
【ホップ】Hallertau Mittelfrüh
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ブルワリー CHARLES BREWING / チャールズブルーイング
広島県廿日市市宮島町滝町240
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