Mootown / モータウン
CHARLES BREWING / チャールズブルーイング| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 4.5% |
| IBU | - |
サゴタニ牧場の牛乳ビール
「Mootown (モータウン)」は広島県湯来町のサゴタニ牧場さんの生乳を使用したミルクサワーエールです。
土づくりからこだわった牧草地で育った牛のミルクの優しく甘い香りがふわっと拡がります。
桃やバナナのフレーバーに穏やかな酸味が合わさりキレイに仕上がりました。
●おすすめのペアリングフード
冷製ジェノベーゼパスタ / 麻婆豆腐 / 牛肉のカルパッチョ
【商品】Mootown モータウン
【スタイル】Milk Sour Ale
【アルコール度】4.5%
【原材料】Milk, Pilsner, Wheat, Flaked Oats
【ホップ】Citra Cryo
ブルワリー CHARLES BREWING / チャールズブルーイング
広島県廿日市市宮島町滝町２４０
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