まるちゃーエール
CHARLES BREWING / チャールズブルーイング| スタイル | その他エール - Grape Ale / グレープエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
フジマル醸造所さんのメルロ使用！！
「まるちゃーエール」は島之内フジマル醸造所さんが大阪府柏原市の高井田畑で栽培したワイン用ぶどうMerlot種の搾りかすを使用したビール。代表の藤丸さんの愛称「まる」とチャールズブルーイングの「ちゃー」を合わせたネーミングです。
メルロの果皮・種・梗と一緒に発酵させることで程よいタンニンも加わり、ブレタノマイセス酵母由来のワイルドさも嫌味がなく、ジューシーでチャーミングに仕上がりました！
●おすすめのペアリングフード
生ハムいちじく / アスパラガスのリゾット / 若いコンテ
【商品】まるちゃーエール
【スタイル】Grape Skin Contact Ale
【アルコール度】5.0%
【原材料】2-Row, Wheat
【ホップ】Cascade
【その他】Merlot Pomace from Fujimaru Winery
ブルワリー CHARLES BREWING / チャールズブルーイング
広島県廿日市市宮島町滝町２４０
このブルワリーの他のビール
おすすめのビール
ベクターペールエール フレッシュホップVer. / Vector Pale Ale Fresh Hop Ver.
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング
Shark Snack / シャークスナック
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
Brew Community / ブリュー・コミュニティ
OUR BREWING / アワー ブリューイング
Two Hop Pale Ale - Meridian & Lorien Version / ツーホップペールエール - メリディアン&ローリアンバージョン
Tall Boys Brewing / トールボーイズブリューイング
Juppiter / ユピテル
B.M.B Brewery / ビーエムビー ブルワリー
No.10 / KANNAZUKI IPA | ナンバー10 / カンナヅキ
FARMENTRY / ファーメンタリー
CARA ORCA / カラオルカ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Grapevine 2024 / グレープバイン 2024
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
Obina Spiced Pumpkin Ale / オビナ スパイス パンプキンエール
Obina Brewing / オビナブルーイング
Fields / フィールズ
みぞのくち醸造所