
Two Hop Pale Ale - Meridian & Lorien Version / ツーホップペールエール - メリディアン&ローリアンバージョン
Tall Boys Brewing / トールボーイズブリューイングスタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
ABV | 5.3% |
IBU | 50.0 |
ツーホップペールエールの最新バージョン!
今回は気鋭ホップブランド、インディホップにこだわりこのブランドのTBBお気に入りのホップ、ローリアンに加えて、新たにメリディアンを使用しました。この二つのホップのブレンドがつくりあげる、スイートレモンやメロン、フルーツポンチの様な、あふれだすフルーティな香り。
IPAの様なホップの魅力がたっぷり詰まったペールエールです。
チオール化酵母を使う事でよりトロピカルフルーツの香りも際立たせ、少しダンクなアクセントを加えたところもポイント!
In this newest iteration of our Two Hop Pale Ale, we went full Indie, Hops that is. A luscious blend of Lórien (a favorite around Tall Boys) and newcomer Meridian hops melds sweet lemon, strawberry and fruit punch in a pale ale that feels more like an IPA. Thiol-boosting yeast increases the tropical fruit notes and lends a bit of dankness to keep things interesting.
Hops: Indie Hops Lórien, Meridian
Yeast: Omega Star Party
ABV: 5.3%
IBU: 50
SRM: 4.1
Gravity: 1.008
ブルワリー Tall Boys Brewing / トールボーイズブリューイング
愛知県名古屋市南区松池町2丁目28−1
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