No.10 / KANNAZUKI IPA | ナンバー10 / カンナヅキ
FARMENTRY / ファーメンタリースタイル | IPA - American IPA / アメリカンIPA |
ABV | 6.0% |
IBU | 35.0 |
FARMENTRYでは毎月テーマを決めてIPAを醸造しています。
10月はAmerican IPAを醸造しました。
IPAは、18世紀ごろのイギリスで誕生したとされていますが、現代のIPAを楽しむクラフトビール文化はアメリカのクラフトビールシーンによる影響が大きいのではないでしょうか。
今回は、多種多様なIPAの中でも、グレープフルーツのようなフレーバーと針葉樹にも似た奥行きのある苦み、柑橘を思わせるアロマをもつアメリカンスタイルのIPAを目指しました。
パイントグラスにノーヘッド(泡なし)で注いでゴクッと一息にのんでしまえる、そんなIPAをお楽しみください。
Style:American IPA
ABV:6.0%
IBU:35
CO2:2.35GV
HOP:Amarillo, Citra, Simcoe, Cryo Citra
Flavor: Piney, Citrus, Grapefruit
ブルワリー FARMENTRY / ファーメンタリー
奈良県橿原市五井町197-5
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