
Field & Fruit / フィールド アンド フルーツ
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイングスタイル | その他 - Saison / セゾン |
ABV | 5.5% |
IBU | - |
3周年記念ビール
醸造100回目のスペシャルなビール
スタイルはTart Saison。
スタイルとしてそんなのあるのか?と聞かれるとあまり僕らも聞いたことはないのですが、敢えてスタイル名をつけるなら、、、という感じです。
Sour AleほどSourじゃなく、ほんのり酸があるくらいにしています。
そのほうがドリンカビリティは高いし、食事とも合いそうだったので。
しかも、今回はSaisonと書きながらSaisonイーストは使っていません。
Saisonとはどんなビールなのか。どんな味わいで、どんなつくりで、どんな風に飲まれていたのか / いるのか。私たちなりの解釈で、私たちなりのSaisonを目指しました。
今回のバッジでついに100バッジ目!しかも里武士 馬車道のOPENからちょうど3年、ということもあり普段やってないビールづくりと今まで私たちがつくってきたビールを駆使して今回このようなビールを仕込むに至りました。
暖かくなってきた今の季節感に合うように、パッションフルーツも少し入れました。
トロピカルでフルーティー、少しスパイシーなニュアンスと柑橘様も感じられます。飲むシーンを選ばずにいつ飲んでもその場に寄り添ってくれる、そんな味わいに仕上がっています。
Style: Tart Saison w/ Passionfruit
里武士馬車道醸造
ブルワリー AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
長野県野沢温泉村豊郷9347
このブルワリーの他のビール

Stardust Press / スターダスト プレス
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

Firebird Splash / ファイヤーバード スプラッシュ
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

Dark Intentions / ダーク インテンションズ
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

Southern Boom / サザン ブーム
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

Rain Maker / レイン メーカー
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

Little Lager / リトル ラガー
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

EXISTING IS EXHAUSTING / イグジスティング イズ イグゾースティング
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

Yuzu Bridge / ユズ ブリッジ
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
関連するビール

Magnetic Fields / マグネティック フィールド
Fort George Brewery / フォートジョージ

FIELD 41 Pale Ale / フィールド41ペールエール
Bale Breaker Brewery / ベイルブレーカー

Field to Ferment Fresh Hop Pale / フィールド トゥー ファーメント
Fremont Brewing / フリモントブルーイング

Mind Field / マインドフィールド
Harland Brewing Co / ハーランドブルーイング

Field to Ferment Strata / フィールド トゥー ファーメント ストラータ
Fremont Brewing / フリモントブルーイング

Lost Field / ロストフィールド
Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー

FIELD OF HEAVEN / フィールド オブ ヘブン
WHITE DOG BREWING URAGA / ホワイト ドッグ ブリューイング ウラガ

Field Beer / フィールド ビア
Cellador Ales / セラドア

field trip / フィールド トリップ
AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール

Field Of Dreams / フィールド オブ ドリームス
Range Brewing / レンジブリューイング
おすすめのビール

Two O'Clock Knock / トゥー オクロック ノック
松本ブルワリー / MATSUMOTO BREWERY

Lions ELVIS / ライオンズ エルビス
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング

UNDERCOOLED / アンダークールド
BEER BRAIN BREWERY / ビアブレインブルワリー

CHILL SEOUL DOUBLE IPA / チル ソウル ダブルIPA
Seoul Brewery / ソウルブルワリー

núll
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング

YT兄弟のへレス / YT Brother's Helles
T.Y. HARBOR BREWERY / ティーワイハーバー

麦とヨモギ / Malt & Yomogi (よもぎエール / YOMOGI Ale)
T.Y. HARBOR BREWERY / ティーワイハーバー

なみなみと / NAMINAMITO
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

Dreams Kome True / ドリームズ コメ トゥルー
808 Brewery / ヤオヤブルワリー

OYMCD Nelson Triple / オヤマチダ ネルソン トリプル
808 Brewery / ヤオヤブルワリー