Sewing Girl / ソーイングガール

MITSUKE Local Brewery / ミツケ ローカル ブルワリー
スタイルIPA - American IPA / アメリカンIPA
ABV6.6%
IBU66.0

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皆さんは見附ゆかりのお酒『織り娘(おりこ)』をご存知ですか?
その製造元の酒粕を使い醸したのが、今回のAmerican IPA『Sewing Girl』。
メインのホップはSimcoeとCentennial、ほんのりCascadeとMosaicで、ジューシーかつダンクなIPAに仕上がりました。
MLB史上最多のホップ量で、DDHも施したホップヘッズの皆様に飲んでいただきたい一杯。
仕込み時、発酵時に何かと手の焼ける娘でしたが、手のかかる娘ほど可愛いものはないですね。
飲み頃の娘をぜひご賞味あれ。
気になる酒粕感は…その舌で味わってみてください!
ソーイングガール…ソーインガール…ソーインガー…そーいんがぁ…そぉいがぁ…
…注文するときは、ぜひとも新潟弁でお願いします!!

No.027 Sewing Girl
ABV 6.6 IBU 66

ブルワリー

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