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imperial bären pils / インペリアル ベアレン ピルス (SCHMATZ)
ベアレン醸造所 / Baerenスタイル | ピルスナー - Pilsner / ピルスナー |
ABV | 6.5% |
IBU | - |
2024年、夏!シュマッツのシーズナル コラボビール!
オレンジのような柑橘系の華やかな香り、しっかりボディで飲みごたえ抜群のimperial bären pils
2024年、夏!大好評のコラボビール企画が帰ってきました!
岩手県盛岡市にあるベアレン醸造所とのコラボビール企画、第6弾となるビアスタイルは「インペリアルピルスナー」、 夏の夕暮れ時にゆったりと味わいたい、そんな夏の限定ビールが誕生しました!
《imperial pilsner(インペリアルピルスナー)とは?》
ピルスナーはラガービールの一種で、1842年にチェコで誕生したビアスタイルです
スッキリ爽快な喉越しと、ほんのり口の中に残る苦味が特徴です
中でも「インペリアルピルスナー」と呼ばれるものは発酵の過程でモルトを通常よりも多く使用し、 フルボディでリッチな味わいが楽しめます
《imperial bären pils(インペリアル ベアレンピルス)》
夏の夕暮れ時を思わせる黄金色の液種、ほんのりと漂うモルトの香ばしい香り、 imperial bären pils(インペリアル ベアレンピルス)最大の特徴である希少なサファイアホップをいれたことで オレンジのような華やかな香りが鼻をかすめます
ドイツ産、メルクルホップの落ち着いた苦味を軸にスムースな口当たりとクリアな喉越しが一度に楽しめます
しっかりとしたボディ、6.5%のアルコール度数ながら香り付けでもサファイアホップを投入したことで 暑い夏にピッタリ、飲み心地抜群のビールが誕生しました!
《おすすめの飲み方》
温度によって、香りや味わいが変化していくのもクラフトビールの楽しみ方のひとつです! まずはしっかりと冷やして、高さのある長めのグラスに注いで飲んでください
スムースで上質な苦味がお楽しみいただけます! 少し時間を置いたところでもう一口、角のないまろやかな口当たり、モルトの甘みが感じられます!
《シュマッツ ディプロムビアソムリエ おすすめペアリング》
「ゴーヤチャンプルー」
夏に食べたい料理といえばゴーヤチャンプルー! ゴーヤの苦み、豚肉の脂の甘みが、
ホップの心地よい苦みとモルトのリッチな甘みとの相乗効果でお互いの味わいを引き立ててくれます
ビールの温度が上がってきたら、コーレーグースをかけてコクを足してみてください
さらに奥深いペアリングを楽しめます、夏の夕暮れ時にゆっくりと楽しみたいペアリングです
スタイル:imperial pils
アルコール度数:6.5%
モルト:Pils, Acid
ホップ:Merkur, Hallertau Saphir
ブルワリー ベアレン醸造所 / Baeren
岩手県盛岡市北山1-3-31
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