YOKOHAMA FEST HELLES / ヨコハマ フェスト ヘレス
横浜ビール / Yokohama Brewery| スタイル | ラガー - Helles / ヘレス |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 16.0 |
『YOKOHAMA FEST HELLES』は、横浜の秋の楽しいビール祭りをイメージして造りました。ヘレスとは南ドイツで日常的に愛飲されている黄金色のビールです。苦味控えめで麦のやさしい甘味を感じます。麦芽とホップのバランスにこだわり、パンや蜂蜜の様な香りに思わずおかわりしたくなるはず！
ビールの味わい
ヘレスはドイツのミュンヘン発祥のラガービールスタイルのひとつで淡い黄金色とスルスルいける飲み易さが特徴です。ビールのレシピはヘッドブルワー加藤が担当しました。モルトの配合を工夫する事によりパンや蜂蜜の様な香りを加え、モルティーで綺麗な味わいに仕上がっています。ヘッドブルワー加藤曰く「昼も夜も生活の中に溶け込んでいて、気づいたら飲み手の横にあるビール」を目指して、今回のビールを醸造しました。
ネーミング、ラベルについて
ドイツのミュンヘンで行われる世界最大のビールのお祭り 「オクトーバーフェスト」にちなみ『YOKOHAMA FEST HELLES』と名付けました。秋の豊穣に感謝し、大いに飲んで食べるお祭りのワクワク感をラベルに表現しています。(イラスト/デザイン：ハルサカ @harusaka___ )
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ブルワリー 横浜ビール / Yokohama Brewery
神奈川県横浜市中区住吉町6-68-1
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