KAIKOMA
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING| スタイル | IPA - Hazy Double IPA / Hazy W-IPA |
| ABV | - % |
| IBU | - |
【コンセプト】
イギリス・マンチェスターのTrack Brewing Co.とのコラボレーション。
うちゅうブルーイングから見える甲斐駒ヶ岳をイメージしてレシピを組み上げ、お互いの大好きなホップを使ったDDH DIPAを醸造しました。
【ブルワーズノート】
今年の春にイギリスのリーズで開催されたビアフェスHop CityでTrack Brewing Co.のマットさんとハリーさんに出会い、彼らの醸造所を訪ねてお互いの醸造技術をディスカッションしながら意気投合しコラボレーションすることになりました。
彼らのビール醸造にかける熱意や技術、プロダクトのデザイン性の高さなど素晴らしいブルワリーです。
ピーチマンゴーキャンディマンダリングアバ！！！
KAIKOMA
DDH DIPA
Hop：Citra, Motueka, Rakau, Cryo Citra, Incognito Citra
2024/11/1リリース
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Kaikoma / カイコマ - Track Brewing
https://my-beers.com/beers/30261
ブルワリー うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
山梨県北杜市高根町蔵原937番地1
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