Jurassic Lager / ジュラシック ラガー
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング| スタイル | ラガー - Rice Lager / ライスラガー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 20.0 |
10/29,30と川崎のClub Cittaで行われるKOTORI主催のフェス、 TORIROCKのためにビールをつくりました。今までやってきた “副原料を使いつつ、クリーンでドライなビール” を踏襲し、古代米である黒米を使用したライトなラガーにドラゴンフルーツとライムを投入しました。グラスに注ぐとビビットな真紅に目を奪われ、味は非常にドライでライムの爽やかな香りと味わいが広がります。
Jurassic Lager / ジュラシック ラガー
collab. w/KOTORI&TORIROCK
Fruited Rice Lager w/Black Rice, Dragonfruit and Lime
ABV : 5.0% IBU : 20
[Character] Lime, Grassy, Refreshing
[Inspired by] KOTORI - “アンセム”
Pairing foods: タコのセビーチェ、 バターミルクフライドチキン
ブルワリー CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング 
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Fulgaris / フルガリス
Garagiste Meadery / ガラジスト ミーダリー
[pm5:04] (imindori / イミンドリ)
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
Tesla Morningstar 6 / テスラモーニングスター6
Cycad Brewing / サイカドブリューイング
DEFAULT IPA / デフォルトアイピーエー
Craft Bank Brewing / クラフトバンク ブリューイング
Fountains / フォウンテインス
HUDSON VALLEY BREWERY / ハドソンバレーブルワリー
POMODORO DI BIBAI
TRANS BREWING / トランスブリューイング
クロポン / Kuropon
Iwanai Brewery / イワナイブルワリー
HAKUBA AMBER / ハクバアンバー
Hakuba Brewing Company / ハクバ ブルーイング
Aoltbeer 2021-12 / オルトビアー
KEMKER KULTUUR / ケムカー カルチャー
Kenya Black Brew Kettle / ケンヤブラックブリューケトル
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
おすすめのビール
3söpö hazy / スリー ソポ ヘイジー
3 TREE BREWERY / スリー ツリー ブルワリー
Paw Pad Ale / パウ パッド エール
AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール
FFF (From Four Farmers)
Son of the Smith Hard Cider / サノバスミス
One Way Ticket / ワン ウェイ チケット
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
Mirage Beer / ミラージュビア
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
畑と麦
ひみつビール / HIMITSU BEER
Hersbrucker Pure Köln style Kölsch / ヘルスブルッカー ピュア ケルン スタイル ケルシュ
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
グレープフルーツ 69 IPA / Grapefruit 69IPA
Repubrew / リパブリュー
ねこじゃんぷ / NEKO JUMP
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング
Barbarian Lands 2022 / バーバリアン ランズ 2022
Crossover Blendery / クロスオーバー ブレンダリー