Jurassic Lager / ジュラシック ラガー
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング| スタイル | ラガー - Rice Lager / ライスラガー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 20.0 |
10/29,30と川崎のClub Cittaで行われるKOTORI主催のフェス、 TORIROCKのためにビールをつくりました。今までやってきた “副原料を使いつつ、クリーンでドライなビール” を踏襲し、古代米である黒米を使用したライトなラガーにドラゴンフルーツとライムを投入しました。グラスに注ぐとビビットな真紅に目を奪われ、味は非常にドライでライムの爽やかな香りと味わいが広がります。
Jurassic Lager / ジュラシック ラガー
collab. w/KOTORI&TORIROCK
Fruited Rice Lager w/Black Rice, Dragonfruit and Lime
ABV : 5.0% IBU : 20
[Character] Lime, Grassy, Refreshing
[Inspired by] KOTORI - “アンセム”
Pairing foods: タコのセビーチェ、 バターミルクフライドチキン
ブルワリー CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング 
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Prune Saison Nature French Barrel 2022 / プルーンセゾン 2022
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
Bugs Hoppy Lager / バグズホッピーラガー
Outsider Brewing / アウトサイダーブルーイング
Hop Impact Pale Ale / ホップインパクトペールエール
潮風ブルーラボ / Shiokaze Brewlab
#001 Marginal Ⅰ / マージナル 1 (KADOLABO)
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
ススキノビール ピルスナー
すすきのブルワリー (薄野地麦酒)
Mellowwood Doppelbock / メローウッド ドッペルボック
Urban Roots Brewery / アーバン ルーツ ブルワリー
Sour Sorbet (Guava) / サワーソルベ (グアバ)
Tokyo Aleworks / トウキョウエールワークス
BeeMosa / ビーモザ
Superstition Meadery / スーパースティション ミーダリー
川崎瀋秀
ムーンライト / Moon Light
レモンケルシュ
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
おすすめのビール
3söpö hazy / スリー ソポ ヘイジー
3 TREE BREWERY / スリー ツリー ブルワリー
Paw Pad Ale / パウ パッド エール
AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール
FFF (From Four Farmers)
Son of the Smith Hard Cider / サノバスミス
One Way Ticket / ワン ウェイ チケット
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
Mirage Beer / ミラージュビア
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
畑と麦
ひみつビール / HIMITSU BEER
Hersbrucker Pure Köln style Kölsch / ヘルスブルッカー ピュア ケルン スタイル ケルシュ
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
グレープフルーツ 69 IPA / Grapefruit 69IPA
Repubrew / リパブリュー
ねこじゃんぷ / NEKO JUMP
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング
Barbarian Lands 2022 / バーバリアン ランズ 2022
Crossover Blendery / クロスオーバー ブレンダリー