Tropicalia / トロピカリア
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング| スタイル | IPA - Hazy Double IPA / Hazy W-IPA |
| ABV | 7.5% |
| IBU | - |
〈新しいイースト、Pomonaを使用したDDH DIPA〉
果樹の女神から命名されたいう新発売のイースト、「Pomona」を使ったDDH DIPAが完成しました。イーストとホップが醸し出すメロン、グレープフルーツ、オレンジ、桃の濃密なアロマが押し寄せてきます。発酵の段階からいつもとは異なる芳香を放っていて、終始ワクワクされられました。仕上がり後もいつものTeenageらしい濃厚かつクリーンなジューシーさはそのままに、明らかに新しい香りのノートを感じられます。ホップはHBC1019、Citra、Citra Cryo、Cascade、さらにTaihekeのHop Kiefを使用。
Tropicalia // トロピカリア
＞スタイル
DDH DIPA / ABV:7.5%
＞分類
ビール
＞ペアリングミュージックⅠ
Os Mutantes - Os Mutantes (Album)
＞ペアリングフード
Churrasco
ブルワリー Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング
埼玉県比企郡ときがわ町馬場435番1
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