ビタビタビター / BITABITABITTER
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング| スタイル | その他エール - Bitter / ビター |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 31.0 |
なんで初レシピでビターを選んだの？！
商品名はどうやって決めたの？！
ってお声が聞こえてきそうなので、ブルワー中込よりお伝えさせていただきます
「ホップフォワードなビールが多く流通する世の中で、モルティーなビールの美味しさ、魅力を多くの方に知っていただきたいという想いと、自分が美味しいビターをたくさん飲みたいという理由から初レシピでビターを仕込むことにしました。
商品の名前も何にしようか色々考えましたが、
”ビタビタ”はぴったりという意味で用います。
今回のレシピでは、モルト、ホップ、イーストのバランスが”ビタビタ”に決まっていたので商品名は”ビタビタビター”と名付けました。
ブルワー中込、初の責任醸造は『モルティビールの美味しさを皆さんに知っていただきたい！』という想いを込めた“ビター”。
ブラウンカラーでボディはミディアム。飲み口はマイルドで、青りんごやアールグレイ紅茶のようなアロマと、ドライフルーツやキャラメル、ナッツなどの複雑なモルト感がバランス。余韻は穏やかで心地良い苦みと微かな甘みを感じられます。
ゆったり飲んでも、ゴクゴク飲んでも旨い！ビターのような懐の深いブルワーに向けた第一歩。
名 称 BITABITABITTER
ビアカテゴリ 赤～茶
スタイル Special Bitter
使用ホップ Styrian Golding
IBU 31.01
アルコール度数 5.0％
Recipe by Yuto Nakagomi
2024/12/19リリース
ブルワリー Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6
このブルワリーの他のビール
関連するビール
COZY / コージー
BarbaricWorks / バーバリックワークス
MISHIMA VEGE BEER 三島馬鈴薯WHITE ALE
沼津クラフト / Numazu Craft (柿田川ブリューイング)
三島フルーツポンチHAZY
Repubrew / リパブリュー
バジリコ三島
Repubrew / リパブリュー
三島 3ê Anniversary Hoppy Belgian Blonde
fete 三島醸造所 / フェット
三島シークワーサーSaison
Repubrew / リパブリュー
Brise Gose / ブリーゼ ゴーゼ
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
Flannel Friday / フランネル フライデー
Harpoon Brewery / ハープーン ブルワリー
Friday Bouquet / フライデー ブーケ
Camado Brewery / カマドブリュワリー
三島甘藷 Brown Ale
fete 三島醸造所 / フェット
おすすめのビール
SIERRA - 005 / シエラ - 005
Son of the Smith Hard Cider / サノバスミス
SIERRA - 006 / シエラ - 006
Son of the Smith Hard Cider / サノバスミス
SIERRA - 007 / シエラ - 007
Son of the Smith Hard Cider / サノバスミス
SIERRA - 008 / シエラ - 008
Son of the Smith Hard Cider / サノバスミス
想贈 / そうぞう
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Sparkling Forest / スパークリング フォレスト
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
Vivid Hum / ビビッド ハム
Another Moon Brewing Company / アナザームーン ブリューイング
Of Fenland And Hill Country / オブ フェンランドアンド ヒル カントリー
Pastore Brewing and Blending / パストーレ ブリューイング
Just Say Gay / ジャスト ゲイ セイ
The Alchemist Beer / アルケミスト
Skadoosh 111 / スクドューシ111
The Alchemist Beer / アルケミスト