
ミソ・コーニー / Miso Korny
HYAPPA BREWS / ヒャッパブリュースタイル | その他エール - その他エール |
ABV | 5.0% |
IBU | 36.0 |
コンセプト
愛知県岡崎市で1337年より作られている 「八丁味噌」を世界に広めるため、伝統的な八丁味噌を使った革新的でユーモア溢れるビールを作りました。
原料へのこだわり
「カクキュー」の八丁味噌をふんだんに使用し、 その香りと旨味を活かすレシピにて開発しました。
味
麦芽の甘みと共に八丁味噌特有のカラメル様な風味が広がり、 最後にはブラックペッパーの辛味が舌を刺激し、心地よいです。
STYLE: OKAZAKI STYLE
ALC. 5% IBU36
ブルワリー HYAPPA BREWS / ヒャッパブリュー
愛知県蒲郡市西浦町20-1
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