Today's Forecast / トゥデイズフォーキャスト
Pizza Port Brewing / ピッツァポート| スタイル | IPA - American IPA / アメリカンIPA |
| ABV | 7.2% |
| IBU | - |
このビールはMosaicホップの奥深さを体感することを目的としたビールです。
注いだグラスからは搾りたての柑橘と松のようなアロマが立ち上ります。味わいはマンゴーやトロピカルフルーツのようなキャラクター。ボイルの初期段階とドライホッピングでMosaicを使用することで、このホップの特性をフルに引き出すことに成功しました。
原材料：麦芽、ホップ
ホップ：Mosaic, Mosaic Cryo, Cashmere, Azacca, El Dorado
ブルワリー Pizza Port Brewing / ピッツァポート
カリフォルニア州・サンディエゴ
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