Swami's IPA / スワミズIPA
Pizza Port Brewing / ピッツァポート| スタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
| ABV | 6.8% |
| IBU | 72.0 |
1992年にピッツァポートが醸造設備を導入して以来人気を博している看板ビール。
クラシカルなウエストコーストスタイルのIPAの良さをそのままに、ホップの爽やかなシトラス香とモルトのビスケットのようなほのかな甘みが心地よく、素晴らしくスッキリと飲みやすく後味はドライで南カリフォルニアの気候にマッチした仕上がり。
スウォミーとはヒンズー教の賢者や学者を意味することばで「中心」や「心臓」のような意味あいもあるとか！？
それだけこのビールがPizza Portにとって大事なポジションにあるということだろう。
原材料：麦芽、ホップ
Swami’s IPA is a special beer to the Pizza Port family as it was the first IPA brewed in our original location over 20 years ago in Solana Beach. With a more traditional hop profile, this beer is the quintessential example of a West Coast IPA as it showcases the fresh bitterness of citrus and pine. Swami’s is named after one of the most famous surf breaks in San Diego county, which, as perfectly depicted on the can, is always crowded with surfers and paddle boarders alike. The break itself gets its name from its proximity to a Self-Realization Fellowship, a landmark in Encinitas that is also perfectly pictured on the can. Whatever your form of meditation is, we hope that each and every sip contributes to your own self-realization!
Hops
Chinook
CTZ
Cascade
Centennial
Citra
最新のレビュー
デカプリ子
グレフル柑橘ベリーちょいジューシー、パイニーダンク、クリーンでキレイなイエローカラーのウエストコーストIPA。とてもうまし。だいぶ前に飲んだ記憶よりパイニーなような。
ブルワリー Pizza Port Brewing / ピッツァポート
CA,San Diego / カリフォルニア州,サンディエゴ
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