Swami's IPA / スワミズIPA

スタイル	IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA
ABV	6.8%
IBU	72.0

4.1★★★★☆

1992年にピッツァポートが醸造設備を導入して以来人気を博している看板ビール。
クラシカルなウエストコーストスタイルのIPAの良さをそのままに、ホップの爽やかなシトラス香とモルトのビスケットのようなほのかな甘みが心地よく、素晴らしくスッキリと飲みやすく後味はドライで南カリフォルニアの気候にマッチした仕上がり。
スウォミーとはヒンズー教の賢者や学者を意味することばで「中心」や「心臓」のような意味あいもあるとか！？
それだけこのビールがPizza Portにとって大事なポジションにあるということだろう。

原材料：麦芽、ホップ

Swami’s IPA is a special beer to the Pizza Port family as it was the first IPA brewed in our original location over 20 years ago in Solana Beach. With a more traditional hop profile, this beer is the quintessential example of a West Coast IPA as it showcases the fresh bitterness of citrus and pine. Swami’s is named after one of the most famous surf breaks in San Diego county, which, as perfectly depicted on the can, is always crowded with surfers and paddle boarders alike. The break itself gets its name from its proximity to a Self-Realization Fellowship, a landmark in Encinitas that is also perfectly pictured on the can. Whatever your form of meditation is, we hope that each and every sip contributes to your own self-realization!

Hops
Chinook
CTZ
Cascade
Centennial
Citra

最新のレビュー

sculpin
アンテナアメリカ横浜店 / Antenna America

4.0★★★★☆

約1ヶ月前

本日はタップより、ライトな飲みやすさ、苦味もしっかり
爽快感のある後味。

cheo IpA
アンテナアメリカ東京店 / Antenna America

3.6★★★☆☆

4ヶ月前

飲み口から爽やかで穀物感のあるモルト香。ホップの苦味にシトラス系の香りも加わってIPAだけどラガーみたいな雰囲気もあって美味しい。
コーンスープの香りがほのかにします。

クラフトビール好きニキ∞
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.2★★★★☆

6ヶ月前

飲みごたえ香りバランスがいい。久々飲んだけどそこそこパイニー。こんなパイニーだったけ？

パッチョリース

4.1★★★★☆

8ヶ月前

2023/12/30
一瞬柑橘の香りがしたと思ったらすぐに強烈な苦みが押し寄せる。

kow-z

4.4★★★★☆

11ヶ月前

クラフトビール好きニキ∞
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.2★★★★☆

1年以上前

突き抜けてうまいとかないけど安定感半端ない。置きに行く最強ビールかも

クラフトビール好きニキ∞
manu’a / マヌア

4.3★★★★☆

2年弱前

黄色いアメリカンなエールと言われるとこれ。下手なやつ飲むならこれ。同じ価格帯と戦わせるとレペチなのがわかる

デカプリ子
manu’a / マヌア

温かいアイス

揚げ物に合うやつだ。苦味の余韻すごい

¥942

クラフトビール好きニキ∞

4.2★★★★☆

2年以上前

黄色いキレキレなIPAすこ。

デカプリ子
THRASH ZONE / スラッシュゾーン

4.3★★★★☆

2年以上前

グレフルグラッシーアーシー、モルトの下支えも。バランスよいウエストコーストスタイルかと。うましです。

ブルワリー

Pizza Port Brewing / ピッツァポート
カリフォルニア州・サンディエゴ

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