八朔porter
小田原ガレージブリューイング / Odawara Garage Brewing| スタイル | ポーター - Imperial・Double Porter / インペリアル・ダブル ポーター |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
昨年から
実は地道に進んでいた活動。
【超小規模アップサイクル】
麦芽カスを撒いた畑で育った八朔
すくすく育ちましたが年末の強風で完熟前に
落下。。。。
廃棄予定果実はビール造りの合図
ということで
今年も @shiroyama_shimin_noen
無農薬落下八朔を使用して醸造させていただきました。
昨年とは違った趣向でporterに
八朔は苦味が特徴なので
オランジェットをイメージして
甘、酸っぱ、苦いとなるように
チョコレートモルトの香り、香ばしさ
それと、キャラメルを使ってお菓子感が出るように
黒ビールでもさらっと飲めるのは
garage styleです。
【八朔porter】 imperial porter
ABV:7%
ブルワリー 小田原ガレージブリューイング / Odawara Garage Brewing
神奈川県小田原市栄町3-5-19
このブルワリーの他のビール
関連するビール
革命同志 / BROTHERS IN ARMS
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
Nisshoku / ニッショク
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング
Off Trail NEOSOURISM / ネオサワリズム
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
OHDIN Stout / オーディンスタウト
有本麦酒 / Arimoto Bakushu
KUROUCHI / 黒打
Blade Factory Brewing / ブレイド ファクトリー ブルーイング
Aoltbeer 2022-04 / オルトビア
KEMKER KULTUUR / ケムカー カルチャー
Ribbon / リボン
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
Ephemeralia / エフェメラリア
Cellador Ales / セラドア
Rigida / リギダ
Cycad Brewing / サイカドブリューイング
Wonder Dust / ワンダー ダスト
Barebottle Brewing Co. / ベアボトルブリューイング
おすすめのビール
Somebody New in the Old West / サムバディ ニュー イン ザ オールド ウエスト
Breakside Brewery / ブレイクサイド
Apricot Wheat / アプリコット ウィート
Lost Coast Brewery / ロスト コースト ブルワリー
名月や香りはじける泡の音
ブリュワリーラボ 芭蕉庵 / BREWERY LAB. BASHOAN
色付くや柑の香りと麦の紅
ブリュワリーラボ 芭蕉庵 / BREWERY LAB. BASHOAN
Bell / ベル
小田原ガレージブリューイング / Odawara Garage Brewing
柚子SAISON
小田原ガレージブリューイング / Odawara Garage Brewing
かなこまち
小田原ガレージブリューイング / Odawara Garage Brewing
Neapolitan Bonaparte - Chocolate Ice Cream / ニアポリタン ボナパルト - チョコレートアイスクリーム
Hawkers Beer / ホーカーズ
Neapolitan Bonaparte - Strawberry Ice Cream / ニアポリタン ボナパルト - ストロベリーアイスクリーム
Hawkers Beer / ホーカーズ
Neapolitan Bonaparte - Vanilla Caramel Ice Cream / ニアポリタン ボナパルト - バニラキャラメルアイスクリーム
Hawkers Beer / ホーカーズ