Mellowwood Festbier / メローウッド フェストビア
Urban Roots Brewery / アーバン ルーツ ブルワリー| スタイル | ラガー - Festbier / フェストビール |
| ABV | 5.9% |
| IBU | - |
今年のオクトーバーフェストでは、メローウッド・フェストビアをリリースし、味わいをさらに深めます！オーク樽で熟成させたこのビールは、バーボン樽を25％使用し、伝統的なフェストビアに深みを与えています。ヴィースン・スタイルのフェストビアがクリスピーで爽やかなのに対して、メローウッド・フェストビアはキャラメルの香り、トーストしたパン、オーク、バニラ、そしてワインのような個性が感じられます。オーク樽熟成はマイルドさ、よりソフトで丸みを帯びたプロフィールを与え、ステンレス・スティール製とは一線を画しています。
フェストビア（オーク樽熟成）
Oak-Aged Festbier
We’re turning up the flavor this Oktoberfest with the release of our Mellowwood Festbier – a special Märzen-style lager that’s been on quite the journey! Lagered in oak barrels with a splash of freshly-dumped bourbon barrels (25% to be exact), this beer brings a deeper dimension to the traditional Festbier. While our Wiesn Style Festbier is crisp and refreshing, the Mellowwood Festbier is all about layers – think caramel notes, toasty bread, oak, vanilla, and a touch of wine-like character. The oak aging adds a mild oxygen pickup, giving it a softer, more rounded profile that sets it apart from its stainless-steel counterpart.
ブルワリー Urban Roots Brewery / アーバン ルーツ ブルワリー
CA,Sacramento / カリフォルニア州,サクラメント
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