NUMB & HAZY -Huajiao Session IPA- / ナムアンドヘイジー
FARCRY BREWING / ファークライブルーイング| スタイル | IPA - Session IPA / セッションIPA |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 22.0 |
青花椒の清涼感と痺れが、ホップの香りと調和したセッションIPA。2024年収穫の新花椒を使用し、爽やかさと個性を両立させました。軽やかな飲み口でありながら、印象に残る一杯です。
ABV: 4.5%
IBU: 22
Colour: 4 EBC
使用麦芽：
IREKS Pilsner, Maple, Wheat, Spitz
使用ホップ：
Diamant, Nelson Sauvin, Citra
副原料:
四川 青花椒 (2024)
Brewer’s Note:
四川料理に使われる花椒は、その独特な痺れが特徴です。
フレッシュな花椒は、はじけるような柑橘の香りと強い清涼感をもち、その鮮烈な風味は段違いです。
花椒はホップ同様、とにかく鮮度が命で、この花椒セッションIPAでは、厳選した2024年産の新花椒を贅沢に使用しました。
軽やかなホップの香りに新花椒の痺れと香りが重なり、爽快さの中に印象的な余韻を残す一杯に仕上げています。
ブルワリー FARCRY BREWING / ファークライブルーイング
群馬県桐生市仲町二丁目11番4号
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