Acoustic IPA / アコースティックIPA
Romeo Brewery / ロメオブルワリー| スタイル | IPA - RED IPA / レッドIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 45.0 |
BBQで食べるお肉料理に合わせて作りました。カラメルモルトをいつもより多めにすることで、ボディ感をUp。ホップではSabroとEkuanotのトロピカルホップを使い苦いながらも、飲み進めたくなるような華やかな香りに仕上がりました。透き通るような琥珀色のビールは思わず写真を撮りたくなる美しさ。満足感たっぷりのRed IPA。
名前の"Acoustic"には"生の音響"という意味があり、モルト、ホップ、酵母というシンプルな構成ながら、重厚感のある音のような響きをイメージしてます。これを持って仲間とキャンプで楽しみたいですね！
Batch No. 21
Name: Acoustic IPA
Style: Red IPA
ABV: 6.0%
IBU: 45
Pairing: ポルケッタ、ソーセージ、唐揚げ
ブルワリー Romeo Brewery / ロメオブルワリー
東京都墨田区押上２丁目１２−３ 1F
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