Trap Room Vol. 2 / トラップルーム Vol.2
Trap Door Brewing / トラップ ドア ブリューイング| スタイル | スタウト - Imperial Stout / インペリアルスタウト |
| ABV | 11.5% |
| IBU | - |
好きなものを全部ミックスしてクッキーにしちゃおう！という発想のアメリカ的スイーツ”コンポストクッキー”をテーマにしているインペリアルスタウト。
ジャンクフード的なテーマですが、贅沢にも15ヶ月のウイスキー樽熟成を施したインペリアルスタウト「Interiority」をブレンド。
ココナッツ、カカオニブ、コーヒー、グラハムクラッカー、バタースコッチチップ、ポテトチップス、プレッツェル！から醸し出された味わいは、想像を超えた仕上がりに。
キャラメルやチョコレートの香りに、樽熟成由来のバーボンのニュアンスが加わり、濃厚で、甘く、どこかに塩味やスパイスが潜んでいる。
さてそのお味は？
ぜひご体感ください。奥行きがありながらもライトさのある絶妙ペストリースタウトです。
ブルワリー Trap Door Brewing / トラップ ドア ブリューイング
WA,Vancouver / ワシントン州,バンクーバー
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